독학사 2단계 가정학 의복재료 기출족보 80문항 및 정답

최근 3년간의 기출 문제를 수록하였고 반복 출제되는 개념 위주로 선별하였습니다.

1. 셀룰로스를 구성하는 기본 단위인 글루코스의 종류와 중합체 특성을 고려할 때, 다음 중 셀룰로스계 섬유의 구조적 특징으로 가장 부적합한 것은?
① β-글루코스가 β-1,4 결합으로 연결되어 선상 중합체를 이룬다.
② 중합도가 높을수록 섬유의 강도와 결정화도가 증가한다.
③ 결정 영역이 많으면 흡습성과 염색성이 우수해진다.
④ 분자 간 수소결합이 발달하여 섬유의 강도를 부여한다.
정답: ③

2. 단백질 섬유의 분자 구조에 대한 설명으로 옳은 것은?
① 피브로인은 분자 사슬이 나선 구조를 이루며 분자 간 가교가 거의 없다.
② 케라틴은 나선상 분자 사슬 사이에 분자 간 가교가 발달하여 우수한 리질리언스와 내추성을 가진다.
③ 구상 단백질은 용매에 잘 녹지 않아 섬유 형성이 용이하다.
④ 견의 피브로인은 세리신과 함께 구상 단백질로 분류된다.
정답: ②

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