단순한 아르바이트로 시작한 일이었지만, 현장에서 고객을 응대하고, 브랜드의 서비스 매뉴얼을 실제로 체험하면서 외식업은 사람의 일상에 가장 가까운 '경험산업'이라는 것을 느꼈습니다.
이 랜드ESI가 단순한 외식 브랜드 운영이 아니라, 트렌드에 민감하게 반응하며 고객 경험을 끊임없이 혁신하는 회사라는 확신이 들었습니다.
이랜드ESI에서 저는 단순히 매장 운영자가 아닌, 브랜드의 성장과 경험혁신을 선도하는 팀원이 되고 싶습니다.
이랜드ESI는 다양한 브랜드를 운영하며, 각 브랜드마다 다른 운영 시스템과 고객 타깃이 존재합니다.
이랜드ESI에서의 모든 경험을 하나도 허투루 넘기지 않고, 고객을 이해하고, 현장을 존중하며, 동료와 협업하는 태도로 브랜드를 함께 만들어 나가는 실천형 인재로 성장하겠습니다.
이랜드ESI는 단순한 외식기업이 아니라 라이프스타일 중심의 브랜드 가치를 추구하는 기업이라고 생각해 지원하게 되었습니다.
저는 이랜드ESI에서 고객과 현장을 가장 잘 이해하는 브랜드 실무자가 되는 것이 1차적인 목표입니다.
저는 좋은 브랜드란 고객에게 '신뢰할 수 있는 경험'을 일관되게 제공하는 브랜드라고 생각합니다.

단순한 아르바이트로 시작한 일이었지만, 현장에서 고객을 응대하고, 브랜드의 서비스 매뉴얼을 실제로 체험하면서 외식업은 사람의 일상에 가장 가까운 '경험산업'이라는 것을 느꼈습니다.
당시 저는 매장 곳곳에 배치된 큐레이션된 메뉴와 동선, 고객을 향한 일관된 응대 방식, 그리고 매장 내 소비 경험이 브랜드 철학과 자연스럽게 연결되어 있다는 점에서 깊은 인상을 받았습니다.
앞서 말한 아르바이트 외에도, 대학교 3학년 때는 학과에서 주관한 외식산업 현장실습 프로그램을 통해 중견 F&B 브랜드 매장에서 6주간 실무 인턴십을 경험한 바 있습니다.
재고 관리, 고객 클레임 응대, 프로모션 운영 등 매장의 세세한 운영 흐름을 직접 배우며, '이론으로만 배운 외식경영'과 '현실 속 외식업' 사이의 차이를 뼈저리게 느낄 수 있었습니다.
이러한 경험들을 통해, 저는 F&B산업의 본질은 고객의 일상에 가치를 더하는 것이라고 생각하게 되었고, 이러한 가치를 가장 잘 실현하는 기업이 이랜드ESI라고 믿게 되었습니다.
이랜드ESI에서 저는 단순히 매장 운영자가 아닌, 브랜드의 성장과 경험혁신을 선도하는 팀원이 되고 싶습니다.
특히 고객 경험 데이터 분석, 매장 운영 개선, 신메뉴 기획 등 다양한 업무를 종합적으로 배우고, 장기적으로는 신규 브랜드 론칭이나 해외 진출 프로젝트에도 기여할 수 있는 인재로 성장하고 싶습니다. 고객에게 감동을 주는 경험을 만들고, 동료와 함께 성장하며, 브랜드가 사회에 미치는 긍정적인 영향력을 키워가는 일에 온 마음을 다해도전하고자 합니다.
이러한 성향은 자연스럽게 형성된 것이 아니라, 수많은 협업 경험 속에서 '어떻게 해야 팀 전체가 잘 돌아가는가'를 고민하면서 쌓아온 습관이라고 생각합니다.
이 경험을 통해 저는 '팀워크에서 중요한 것은 리더의 카리스마보다, 팀원 간 연결고리를 만들어주는 조율력'이라는 것을 배웠고, 제 성격의 강점 중 하나로 자리 잡았습니다.
저는 살아오면서 '일관된 태도가 사람을 만든다'는 가치관을 가장 중요하게 생각하며 지켜왔습니다.
이 경험을 통해 저는 '일관된 태도는 팀에 신뢰를 만들고, 조직 전체를 안정시키는 기반이 될 수 있다'는 사실을 체감했습니다.
이런 철학을 이해하고, 조직 속에서나 자신도 일관된 태도와 사람 중심의 사고를 유지한다면, 팀워크와 고객 신뢰 모두를 끌어올릴 수 있다고 믿습니다.
첫 번째는 현장을 가장 잘 아는 신입사원으로 성장하는 것, 두 번째는 매장과 본사간의 가치를 연결하는 중간 관리자로 도약하는 것, 그리고 세 번째는 브랜드를 성장시키는 전략인재로 발전하는 것입니다.
특히 F&B산업은 매장 직원들의 역량과 태도가 브랜드 이미지를 좌우하기 때문에, 저는 현장에서 땀 흘리는 경험을 두려워하지 않고 고객과 직접 호흡하는 실무를 충실히 수행할 것입니다.
두 번째로는, 입사 후 2~3년차에는 매장과 본사 사이에서 소통을 원활히 하는 중간 관리자 역할을 수행하고 싶습니다.
마지막으로, 장기적인 포부는 이랜드ESI의 브랜드 성장전략에 기여하는 핵심 인재로 발전하는 것입니다.
이랜드ESI에서의 모든 경험을 하나도 허투루 넘기지 않고, 고객을 이해하고, 현장을 존중하며, 동료와 협업하는 태도로 브랜드를 함께 만들어 나가는 실천형 인재로 성장하겠습니다.
이랜드ESI는 단순한 외식기업이 아니라 라이프스타일 중심의 브랜드 가치를 추구하는 기업이라고 생각해 지원하게 되었습니다.
Q3.팀 프로젝트에서 갈등이 발생했을 때 어떻게 해결하셨나요?
Q4. 고객의 니즈를 파악하고 행동으로 옮긴 경험이 있다면 말씀해 주세요.
이런 경험을 통해 저는 단순히 '서비스'가 아닌 '관계'로 고객을 대하는 것이 중요하다는 걸 배웠습니다. 고객이 무엇을 원할지를 먼저 생각하고, 작지만 세심한 배려를 통해 브랜드에 대한 신뢰를 쌓을 수 있다는 것을 몸소 느꼈던 소중한 경험이었습니다.
이후 저는 어떤 기획에서도 항상 리스크 체크리스트를 만들어 대비하는 습관을 갖게 되었고, 이 경험은 외식업 현장에서도 큰 도움이 될 것이라 생각합니다.
Q8. 본인이 생각하는 '좋은 브랜드란 무엇인가요'?
저는 좋은 브랜드란 고객에게 '신뢰할 수 있는 경험'을 일관되게 제공하는 브랜드라고 생각합니다.
단순히 맛이 좋은 음식이나 인테리어가 멋진 공간이 아니라, 고객이 그 브랜드를 떠올릴 때 일관된 감정을 느낄 수 있어야 한다고 봅니다.
저는 이런 브랜드의 정체성을 고객이 매장마다, 직원마다 일관되게 느낄 수 있게끔 만드는 것이 진정한 브랜드력이라고 생각합니다 .

[hwp/pdf]ESI F&B (2026 상반기 ESI 신입) 자기소개서와 면접자료