유틸리티팀 업무 수행 중 발생할 수 있는 문제 상황에 대해 어떻게 대처할 것인지 구체적인 사례를 들어 설명하시오.
또한 에너지 절감과 탄소배출 저감을 위한 설비 개선 제안을 했던 경험도 유틸리티팀 업무와 깊이 연결되어 있다고 생각합니다.
유틸리티팀의 업무 특성상 갑작스러운 설비 이상이나 공급장애 등 예기치 못한 문제 상황에 빠르게 대응하는 능력이 무엇보다 중요하다고 생각합니다.
유틸리티팀은 생산설비와 밀접하게 연결되어 있을 뿐만 아니라, 공정팀, 품질팀, 안전관리팀 등 여러 부서와 항상 긴밀한 소통이 필요하며, 그 과정에서 발생하는 다양한 요구사항과 긴급 상황에 대해 협력적으로 문제를 해결하는 능력이 매우 중요하다고 느꼈습니다.
당시 저는 냉동기와 관련된 에너지 사용량 분석 및 효율 개선 프로젝트를 맡고 있었고, 해당 프로젝트는 생산라인의 냉각수 수요와 밀접하게 연관되어 있었기 때문에 공정팀과의 긴밀한 협업이 필수적인 상황이었습니다.
이로 인해 설비 이상 발생 없이 다음 분기의 생산을 안정적으로 이어갈 수 있었고, 저는 이 경험을 통해 설비 기술자이면서 동시에 조율자(조정자)로서의 역할도 유틸리티팀에서 매우 중요하다는 사실을 체감하게 되었습니다.

이후 졸업 후 중견 제조기업의 설비기술팀에 입사하여 유틸리티 설비 전반을 실무적으로 다루는 경험을 쌓게 되었습니다.가장 집중했던 설비는 스팀보일러와 냉동기였습니다.
이 경험은 단순히 설비를 관리하는 데서 나아가, 데이터를 근거로 실질적인 개선성과를 도출한 첫 실무 프로젝트였기에 제게 매우 큰 자산이 되었습니다.
특히 유틸리티시스템은 공장 전체의 생산라인에 영향을 미치기 때문에, 문제의 원인을 빠르게 진단하고, 상황을 안정시키며, 재발방지를 위한 분석까지 이어지는 일련의 조치가 매우 중요합니다.
해당 상황에서는 냉각탑 청소를 즉시 시행하고, 예비 냉동기를 가동하여 공급을 유지한 덕분에 생산라인이 정지되지 않았고, 제품 손실도 발생하지 않았습니다.
문제 상황은 언제든지 발생할 수 있습니다.
유틸리티팀은 생산설비와 밀접하게 연결되어 있을 뿐만 아니라, 공정팀, 품질팀, 안전관리팀 등 여러 부서와 항상 긴밀한 소통이 필요하며, 그 과정에서 발생하는 다양한 요구사항과 긴급 상황에 대해 협력적으로 문제를 해결하는 능력이 매우 중요하다고 느꼈습니다.
당시 저는 냉동기와 관련된 에너지 사용량 분석 및 효율 개선 프로젝트를 맡고 있었고, 해당 프로젝트는 생산라인의 냉각수 수요와 밀접하게 연관되어 있었기 때문에 공정팀과의 긴밀한 협업이 필수적인 상황이었습니다.
예를 들어, 저는 야간시간대에 비가 동 상태인 공정라인에서 냉동기가동을 줄이고자 했지만, 공정팀은 제품의 연속 품질 유지와 빠른 재가동을 위해 일정 수준의 냉각수 온도를 유지해달라고 요청했습니다.
또 다른 협업 사례로는 정기보수 일정 조율을 위해 생산관리팀, 품질관리팀, 외주정비팀과 함께 일정을 통합한 경험이 있습니다.
이로 인해 설비 이상 발생 없이 다음 분기의 생산을 안정적으로 이어갈 수 있었고, 저는 이 경험을 통해 설비 기술자이면서 동시에 조율자(조정자)로서의 역할도 유틸리티팀에서 매우 중요하다는 사실을 체감하게 되었습니다.
정직한 원료, 안전한 생산, 지속가능한 식품공급'이라는 연세유업의 가치는 저 역시 기술자로서, 또한 사람의 소비자로서 깊이 공감해 왔으며, 제가 가진 역량으로 이러한 철학을 실천하는데 기여하고 싶다는 마음이 생겼습니다.
하지만 저는 이 사건을 계기로 식품 생산에서 유틸리티 설비의 안정성과 품질이 소비자의 신뢰에 직결된다는 사실을 절감했습 니다.
특히 식품공장에서의 스팀 품질, 냉각수 온도 안정성, 압축공기청정도 등은 제품의 위생과 품질에 직결되는 요소이며, 이는 단순한 '공조설비'가 아니라 '소비자의 식탁안전'을 결정하는 핵심 요소임을 체감했습니다.
연세유업은 원료에서 소비자의 식탁까지, 모든 과정에서의 품질 과 정직함을 강조하는 브랜드 철학을 가지고 있으며, 이러한 철학은 유틸리티팀의 운영방식에도 깊이 반영되어야 한다고 생각합니다.

[hwp/pdf]연세유업 유틸리티팀 자기소개서