면접 질문1: 오뚜기 생산기술 직무지원 동기
면 접 질문2:생산기술 직무에서 가장 중요한 역량은 무엇인가
면접 질문3: 오뚜기 생산공정(라면/소스/ 3분류/냉동식품 등)에 대한 이해
면 접 질문4: 공정개선 경험
면 접 질문7:생산관리(PMC·공정표준화·CycleTime 개선)에 대한 이해
면 접 질문 9: 생산 중 발생한 예기치 못한 문제 해결 경험
압박 질문5:오뚜기 말고 왜 생산기술이어야 하는가
특히 오뚜기처럼 대규모 자동화 식품 공장에서 생산기술엔지니어는 공정안정화·제품 품질·설비 효율·안전까지 모두 책임지는 핵심 직무이기에 도전하고 싶었습니다.

면 접 질문4: 공정개선 경험
면 접 질문7:생산관리(PMC·공정표준화·CycleTime 개선)에 대한 이해
면 접 질문 9: 생산 중 발생한 예기치 못한 문제 해결 경험
면 접 질문 12:안전사고 예방을 위한 본인의 원칙
면 접 질문 15: 입사 후 생산기술 직무에서 이루고 싶은 목표
압박 질문)
압박 질문5:오뚜기 말고 왜 생산기술이어야 하는가
생산기술엔지니어는 '위해방지' 기준에 따라 설비 배치·자동화 시스템·온도제어 등을 운영해야 합니다.
생산기술 직무는 CycleTime을 줄이고, 공정 불량률을 낮추며, 설비 가동 효율을 높이는 등 전반적인 공정 최적화를 책임집니다.
OEE(종합설비 효율)는 가동률·성능·품질률 3가지를 기반으로 산정하며, 생산기술 직무의 가장 핵심 KPI 중 하나입니다.
식품공장은 스팀·압력·회전체 등 위험요소가 많기 때문에, Lock-out/Tag-out, 작업자 교육, 설비 고정 상태, 온도·압력기준 준수 등 기본 원칙을 반드시 지키고자 합니다.
생산기술 직무는 공정문제, 설비고장, 생산압박 등 돌발 상황이 많습니다.
저는 문제를 ① 원인 분석 →②우선순위 설정→③대안 제시순으로 해결하는 방식이며, 감정적 대응보다 근거기반 판단을 우선합니다.
네.생산 기술은 현장에서 설비와 데이터를 직접 보며 배우는 직무라는 것을 잘 알고 있습니다.
저는 먼저 현장의 경험을 존중하고, 데이터·기준·공정안전 근거를 제시해 대화를 이끌어가는 방식을 선호합니다.
저는 현장에서 배우는 자세, 문제를 근거로 해결하는 태도, 안전을 최우선으로 하는 원칙을 갖고 생산기술엔지니어로 성장하고 싶습니다.

[hwp/pdf][오뚜기 면접자료] 생산기술(2025년 하반기 대졸신입) 면접족보, 면접질문기출, 면접답변