저는 소비자 중심 사고를 연구 과정에 반영할 수 있습니다.
동서식품의 핵심 가치 중 제가 가장 잘 부합한다고 생각하는 것은 고객 중심입니다.
하지만 저는 원칙을 지키지 않는데이터는 신뢰할 수 없다고 생각했고, 규정대로 실험을 다시 수행할 것을 제안했습니다.
저는 끈기 있는 문제 해결력과 소비자 중심 사고라고 생각합니다.
연구 과정에서 실패를 경험한 적이 있나요?
소비자 중심 사고를 연구에 반영한 경험을 말씀해 주세요.

자신의 성장 과 정순서에 따라 특이사항을 중심으로 상세히 기술하여 주십시오.
다양한 조건을 통제하면서 반복 실험을 수행하는 과정은 지루하고 때로는 좌절감을 주었지만, 결국 작은 차이가 큰 결과로 이어지는 경험을 통해 연구자의 끈기와 세심함을 배웠습니다.
특히 '식품가공학 실험' 수업에서 인스턴트 커피의 분말화 과정과 입자 크기에 따른 용해도 차이를 실험한 경험이 있습니다.
이와 같은 성장 과정은 저를 끈기, 책임감, 세밀함, 문제 해결 중 심 사고를 갖춘 인재로 만들어 주었으며, 이는 제조연구직무 수행에 필요한 핵심역량이라고 생각합니다.
저는 대학 시절 실험을 통해 경험한 '용해도·향미·텍스처' 등 품질 요소의 중요성을 동서식품의 제품 연구개발 현장에서 직접 실현하고 싶다는 열망으로 지원했습니다.
단순히 과학적 원리에 머무르지 않고, 제품을 사용하는 소비자의 입장에서 결과를 해석해왔습니다.
동서식품의 인재상은 창의적 도전, 전문성, 고객 중심입니다.
이 과정에서 저는 문제 상황을 개선 기회로 전환하는 도전정신과 실험 데이터를 기반으로 새로운 방법을 탐색하는 전문성을 발휘했습니다.
저는 학부 연구실에서 실험 데이터를 관리할 때 원칙을 철저히 준수한 경험이 있습니다.
하지만 저는 원칙을 지키지 않는데이터는 신뢰할 수 없다고 생각했고, 규정대로 실험을 다시 수행할 것을 제안했습니다.
처음에는 시간이 지체되어 불만이 있었지만, 결국 재실험 과정에서 새로운 변수가 발견되어 데이터의 신뢰성을 확보할 수 있었습니다.
따라서 저는 제조연구직무에서도 모든 규정을 준수하여 제품의 안전성과 신뢰성을 확보하는 연구원으로 성장하고자 합니다.

[hwp/pdf]2025 동서식품 (제조연구) 직무 자기소개서와 면접