제품 개발 직무에 도전하고자 마음먹은 또 다른 계기는 산학연계 식품 실습 과정에서 경험한 현장 감입니다.
저는 롯데웰푸드에서 저만의 참신한 아이디어와 시장분석 역량, 현장 실무 경험을 모두 발휘해, 소비자의 삶에 긍정적 변화를 주는 제품을 만들고 싶습니다.
이론을 바탕으로 다양한 실습과 팀 프로젝트에 적극 참여해 실제 제품 개발과 품질 개선, 트렌드 분석까지 폭넓은 경험을 쌓았습니다.
이런 경험과 역량을 바탕으로 롯데웰푸드 제품 개발 직무에서 창의적이고 실현 가능한 신제품을 기획하고, 시장의 변화에 민감하게 대응할 수 있는 개발자가 되겠습니다.
저는 팀장으로 전체 개발 프로세스를 관리하며, 실험설계와 재료 배합, 시제품 생산까지 모든 과정을 조율했습니다.
롯데웰푸드 제품 개발 직무에 지원하면서도, 기존 방식에 안주하지 않고 시장 변화와 소비자 요구를 가장 먼저 읽어내어, 팀원과 적극적으로 소통하며 문제를 해결하는 개발자가 되고자 합니다.
특히 롯데웰푸드는 소비자 중심의 혁신을 실현하며 다양한 히트상품을 만들어내는 기업이기에, 실제로 현장감 있는 제품 개발 업무를 통해 저만의 아이디어와 실행력을 펼치고 싶었습니다.
식품 개발실습 프로젝트에서 배합비를 잘못 전달해 시제품 생산이 실패한 경험이 있습니다.

롯데웰푸드의 해당 직무에 지원하게 된 동기를 서술해 주십시오.
특히 롯데웰푸드는 대한민국 대표식품기업으로서 새로운 맛과 경험을 창출하는 혁신적인 제품을 지속적으로 선보이고 있다는 점이 저에게 큰 동기 부여가 되었습니 다.
실제 식품 제조공정에 참여해 레시피 개발, 생산 프로세스 관리, 품질테스트 등 다양한 실무를 직접 체험하면서, 단순히 아이디어를 내는 것과 실제 제품화 과정 사이에는 수많은 시행착오와 조정이 필요하다는 것을 깨달았습니다.
저는 롯데웰푸드에서 저만의 참신한 아이디어와 시장분석 역량, 현장 실무 경험을 모두 발휘해, 소비자의 삶에 긍정적 변화를 주는 제품을 만들고 싶습니다.
이론을 바탕으로 다양한 실습과 팀 프로젝트에 적극 참여해 실제 제품 개발과 품질 개선, 트렌드 분석까지 폭넓은 경험을 쌓았습니다.
특히 3학년 때 참여한 '기능성 식품 신제품 개발' 팀 프로젝트에서 연구개발 파트를 맡으며, 신소재 원료의 배합실험과 관능평가, 제품안정성 테스트까지 실제 현장에 가까운 경험을 쌓을 수 있었습니다.
한 번은 직접 온라인 소비자 설문조사를 기획·실행해, 식품 트렌드와 소비패턴을 정량적으로 분석한 뒤 팀 프로젝트 아이디어에 반영했던 경험이 있습니다.
저는 팀장으로 전체 개발 프로세스를 관리하며, 실험설계와 재료 배합, 시제품 생산까지 모든 과정을 조율했습니다.
다음 실험에서는 체크리스트를 도입해 모든 팀원이 공정단계별로 직접 확인서명을 하도록 했고, 조금이라도 의문이 생기는 부분은 즉시 소통하며 작은 문제도 놓치지 않으려 노력했습니다.
이 과정을 통해 팀원 간 신뢰가 점차 회복되었고, 결과적으로 다음 실험에서는 완성도 높은 시제품을 생산할 수 있었습니다.
익숙하지 않은 분야에서 처음부터 끝까지 직접 실행해 본 경험은 이후 제품 개발 프로젝트나 팀워크가 필요한 다양한 활동에서 큰 밑거름이 되었습니다.
저는 단순히 기존의 시장 통계를 반복하는 대신, 데이터와 트렌드, 그리고 팀워크에 집중해서 새로운 돌파구 를 찾고 싶었습니다.
기존 비건식품의 단점인 비싼 가격과 밋밋한 맛을 극복하기 위해, 팀원들과 머리를 맞대고 국내산 저가 재료를 활용하는 레시피를 개발하기로 했습니다.
실제 시식평가에서는 "기존 제품보다 식감이 좋다", "합리적인 가격이라면 구매하고 싶다"는 긍정적 의견이 많이 나왔고, 레시피의 한계나 아쉬운 점은 솔직한 피드백으로 기록했습니다.
롯데웰푸드 제품 개발 직무에 지원하면서도, 기존 방식에 안주하지 않고 시장 변화와 소비자 요구를 가장 먼저 읽어내어, 팀원과 적극적으로 소통하며 문제를 해결하는 개발자가 되고자 합니다.
특히 롯데웰푸드는 소비자 중심의 혁신을 실현하며 다양한 히트상품을 만들어내는 기업이기에, 실제로 현장감 있는 제품 개발 업무를 통해 저만의 아이디어와 실행력을 펼치고 싶었습니다.
새로운 식품문화를 제안하는 과정에 직 접참여하고 싶은 열정이 지원 동기가 되었습니다.
Q2.제품 개발 역량을 키우기 위해 본인이 꾸준히 노력해온 과정에는 어떤 것이 있나요?
Q3.가장 기억에 남는 실수 경험과, 그 과정에서 얻은 교훈은 무엇입니까?
Q5.팀 프로젝트에서 새로운 아이디어로 문제를 해결하거나 상황을 반전시킨 경험이 있다면 말씀해 주세요.
Q6.제품 개발 직무에서 협업이 중요한 이유와 본인만의 협업 노하우는 무엇입니까?
Q7. 시장 트렌드를 파악하고 신제품 기획에 반영한 경험을 구체적으로 말씀해 주세요.
Q9.롯데웰푸드의 브랜드 강점이 무엇이라고 생각하며, 본인은 어떻게 기여할 수 있습니까?

[hwp/pdf]2025 롯데웰푸드 [제품개발] 자기소개서와 면접자료