문제2.식이섬유가 풍부한 식품 섭취 시 기대되는 효과는?
문제 6.나트륨 과잉 섭취 시 발생할 수 있는 건강 문제는?
문제 9.비타민 A의 주요 기능은?
문제 14.노란색 식품 기능 중 옳지 않은 것은?
문제 20.식이섬유 기능 모두 고르시오.

문제 6.나트륨 과잉 섭취 시 발생할 수 있는 건강 문제는?
문제 9.비타민 A의 주요 기능은?
문제 11.당뇨병 환자가 자유롭게 섭취 가능한 식품을 모두 고르시오.
문제 13.에너지 생성영양소 과다 섭취 결과 중 틀린 것을 모두 고르시오.
단백질과다 섭취 시 암모니아가 요소로 전환되어 신장에 축적한다는 점(X)
문제 14.노란색 식품 기능 중 옳지 않은 것은?
문제 16.체내 오메가-3 지방산 기능 중 아닌 것을 모두 고르시오.
과잉 섭취 시 혈관벽 강화(X)
문제 17.동맥경화 예방 식사지침 중 틀린 것을 모두 고르시오.
불포화지방산과 포화지방산 섭취비율 2:1 유지(X)
문제 21.침샘 종류 및 기능 설명 중 틀린 것은?

[pdf][강력추천] 2024 여름학기 OCU 식생활과 건강 중간고사 족보 + 30문항 + 고득점