우건조 박사님의 특강을 듣고

REPORT
(우건조 박사님의 특강을 듣고)

11월 28일 식품의약안전청 식품미생물과장 우건조 박사님의 특강이 있었다. 원래 식품 쪽에 관심을 가지고 있었고 식품과학부에 지원하였기에 좋은 기회라고 생각하고 들으러 갔다. 4시에 시작인데 조금 늦게 오셔서 시작은 30분 가량 늦어졌다. 오셔서 강의 CD를 한 개 놓고 오셨다길래 강의 내용이 조금 부실해 지지 않을까 생각했는데 전혀 그렇지 않았다. 열강을 해주시고 가셨다고 생각한다.
우선 PART1는 ‘식약청에서 하는 일’에 대한 것이었다.
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