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나가사끼 짬뽕 기업조사 보고서
　　
　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
-목차-
서론
1. 나가사끼 짬뽕 설명
2. 기업 선정 이유
3. 기업 소개

본론
4. 외부 환경 분석
5. 외부 환경 분석 poter
6. 내부 환경 분석
7. swot 분석

결론
8. 개선방안 및 전략제시
　　　　
　　　　

서론

1. 나가사끼 짬뽕 제품 분석

나가사끼 짬뽕은, 19세기 말 동포 고학생들이 배 곯는 현실을 안타까워한 일본
나가사끼 지역의 중국인 요리사가 손쉽게 구할 수 있는 재료를 섞어서 국수를
만들어 준 데서 유래 하였다. 또한 입맛을 돋구는 시골 풍미에 오징어 홍합 새우
　　등 풍부한 해산물과 신선한 야채로 우려낸 국물 맛이 일품이다.

나가사끼 잠뽕의 한국 상륙
2011년 7월 삼양 식품이 일본 나가사키 지방의 특색있는 짬뽕을 한국인의 입맛에 맞게 재현한
제품을 시장에 내놓았다. 돼지 뼈 육수의 깊은 맛과 신원한 해물 맛이 느껴지는 매콤한 흰색 국물을 바탕으로 풍성한 해산물 후레이크와 쫄깃한 면빨을 내세워 시장에서 많은 인기를 끌고 있다,

나가사끼 짬뽕은 기존의 나가사끼 지방의 짬뽕을 벤치마킹 하여 ㈜삼양식품 에서 시장에 처음 선보인 라면 이다. 한국 라면 시장의 빨간 국물 라면을 대신하여 하얀색 국물이라는 차별점을 두어 한국 시장에서도 큰 성과를 얻고 있다.

2. 나가사끼 짬뽕 선정 이유
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