민물장어의 양식에 관한 기초 부터 양어기술 까지 종합정보이다.
실제운영 노하우를 체득할 수 있도록 상세기술정보를 알려주고 있다.

장어양식의 기술과 종합정보
1. 튼튼하고 활동성 강한 실뱀장어 확보
2. 편안한 휴식환경을 조성
3. 온도차이 조절
4. 수조내 독성물질 제거
5. 어집과 산소공급
6. 입식 후 방역
7. 장어양식의 3대 요소
8. 적정한 물갈이
9. 사료급여
10. 입붙임하기
11. 입붙임을 위한 모니터링하기
12. 먹이 활동
13. 소독하기
14. 위생상태 점검
15. 질병관리
16. 녹조 현상

수온, 수질, 산소 이 세가지 요소는 물고기를 기르는데 있어서 가장 기본적이고 중요한 환경조건 이며, 어류의 생태계를 유지하는 기본 요소이다.
이 세가지의 환경만 제대로 유지된다면 집단폐사를 방지할 수 있다.

장어양식은 특별한 비법이 필요한 것으로 생각할 수도 있으나, 실뱀장어는 산란지역에서 부터 수 천 킬로 미터를 유영하면서 살아남는 생명력이 무척 강한 어류이다.
섭생 또한 종류를 가리지 않고 잘 섭취하므로 보통의 어종보다 식성이 까다롭지 않아 상대적으로 양식이 쉬운 편에 속한다.

[docx/pdf]민물장어 양식의 기술