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한국의 자연환경과 음식문화 및 우리나라 식생활문화의 특징

한국의 자연환경과 음식문화 및 우리나라 식생활문화의 특징



목차

Ⅰ. 한국의 자연환경과 음식문화

1. 위치
2. 자세와 기후

Ⅱ. 한국의 식생활문화의 특징

1. 숟가락과 식기의 놀라운 발달
2. 가족제도와 의례
3. 식생활의 이중구조
4. 구강성과 즉흥성
5. 음식문화의 일반적 특징




...이하 생략(미리보기 참조)

[hwp/pdf]한국의 자연환경과 음식문화 및 우리나라 식생활문화의 특징
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