프랜차이즈 경영론-스무디킹,프랜차이징,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

프랜차이즈 경영론
[SmoothieKing]

목차

I. History

II. Mission/Goals/Beliefs

III. The Concept

IV. Competitive Sustainable Advantage (SWOT STP Analysis)

V. Franchising System

VI. Current Business Status (Financial Analysis)

VII. Sucess Factors

VIII. What s New

IX. Conclusion

List of References

I. History

◆ ‘스무디’의 창시자, 스무디킹
- 스무디킹은 1973년 스무디(smoothie)라는 제품을 처음 개발하고 일반명사로 사전에 등재시킨 최초의 브랜드이고, 음식 알러지가 있는 사람으로부터 탄생된 사업체다.

◆ 스무디킹의 역사는 1973년 미국 뉴올리언즈에서 시작되었다.
- 스티브 쿠나우는 10대 때부터 음식 알러지가 매우 심했다. 그는 특히 유제품과 초컬릿 피넛버터 보리 제품을 알러지 때문에 입에 갖다 대지 못할 정도였다. 또한 스티브는 저혈당증세로도 고생했다.
성인이 된 스티브는 1967년 알러지를 유발하지 않으면서 단백질이 풍부하고 인체에 좋은 과일과 비타민을 섞은 드링크를 처음 만들어냈다. 텍사스 브룩스 병원에서 간호사로 근무하던 스티브는 수년에 걸쳐 자신의 업무경험을 바탕으로 처음 개발했던 스무디의 맛을 보완했다.
드디어 스티브는 1973년 루이지애나주 케너라는 도시에서 타운 컨트리 헬스 푸드점 을 오픈했다. 스티브가 만든 스무디는 고객들로부터 큰 인기를 끌었다. 사업이 바빠지면서 스티브의 아내 신디가 비즈니스에 동참하게 됐다.
스티브는 1987년 회사이름을 스무디로 바꾸면서 본격적인 법인체제로 전환했다. 그리고 이듬해인 1988년부터 프
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