[호텔객실관리] 호텔 객실 업무 - 호텔 객실부서의 업무와 중요성, 호텔 객실운영의 추세, 객실부문의 업무 분류

목차

[호텔객실관리] 호텔 객실 업무

I. 객실부서
1. 객실부서의 중요성
2. 객실의 분류
1) 기본객실
2) 객실기능에 의한 분류
(1) 귀빈층
(2) 여성전용 객실
(3) 장기투숙객 전용 객실
3) 특수객실의 분류
3. 객실요금의 종류
1) 공표요금
2) 특별요금
(1) 무료요금
(2) 할인요금
3) 추가요금
(1) 미드나이트 차지
(2) 홀드 룸 차지
(3) 초과요금
(4) 취소요금

II. 현대호텔 객실운영의 추세
1. 객실시설의 변화
2. 객실고객의 서비스 차별화
1) 어메니티에 의한 서비스 차별화
2) 객실의 균일화
3) 객실이용의 다양성
4) 객실공간의 효율성
5) 고객의 상품판매 촉진
6) 컴퓨터 시스템 활용강화

III. 객실부문의 업무
1. 프론트 오피스
1) 예약사무원
2) 객실사무원
(1) 예약확인
(2) 숙박등록카드 작성
(3) 고객 불평
3) 안내업무
4) 우편물 취급업무
5) 정산업무
(1) 체크아웃
(2) 요금의 지불과 정산
2. 현관서비스 업무
1) 벨맨의 업무
2) 도어맨의 업무
3) 컨시어지 서비스
3. 나이트 클락의 업무

* 참고문헌

...(이하 본문참조)

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