일본 양과자의 개념 및 특징과 종류 및 일본문화의 이해 분석

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( 일본 양과자의 개념 및 특징과 종류 및 일본문화의 이해 분석 )

우리가 익히 양과자라고 알고 있으며 양과자라 부르는 것은 서양식 디저트 일반 을 통칭하는 말로 의미한다. 아이스크림, 케익, 초코렛, 쿠키, 젤리 등 자세히 따져보면 같이 묶일 수 없어 보이는 객체인데도 양과자라는 말 아래 하나의 묶음으로 모일 수 있다.
양과자라는 말은 어디서 나온 말일까 나는 이 말의 유래가 어느 나라에서 비롯된 것인지 자세히는 알지 못한다. 내가 스스로 추측해 보건대 이 말은 일본의 점령기 시절에 강제로 문호가 개방되면서 들어온 서양식 디저트를 통칭하는 말로 쓰이게된 것이 아닐까 생각한다.
그래서인지 내가 양과자 라는 말을 떠올렸을 때 가장 먼저 떠오르는 나라를 말한다면 당연 일본이다. 위에서 말한 듯이 본인의 추측에 의해 양과자라는 말에서 연상 작용에 의해 일본이라는 나라가 떠올랐을 수도 있다. 그러나 이러한 것은 내가 양과자라는 말을 들었을 때 일본이 떠오르는 것의 일부분의 요인이다. 양과자가 일본을 떠올리게 하는 또 다른 이유는 그 말에서 연상되는 일본다움, 그 양과자라는 이미지가 머리 속에서 그려지면서 떠오르는 심상에 일본다운 점이 닿아 있기 때문에 그러한 것이 아닐까 생각 한다. 양과자는 왜 나에게 있어서 일본다움을 느끼게 하는 것인지를 고민해 보았다.

나의 생각은 일본을 통해서 서양의 문물을 전파 받은 것이 많으므로 일본식 과자를 많이 접해서 그런 것이 아닌가 생각된다.
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