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[호텔객실관리] 호텔 객실 업무 - 호텔 객실부서의 업무와 중요성, 호텔 객실운영의 추세, 객실부문의 업무 분류
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목차
[호텔객실관리] 호텔 객실 업무
I. 객실부서
1. 객실부서의 중요성
2. 객실의 분류
1) 기본객실
2) 객실기능에 의한 분류
(1) 귀빈층
(2) 여성전용 객실
(3) 장기투숙객 전용 객실
3) 특수객실의 분류
3. 객실요금의 종류
1) 공표요금
2) 특별요금
(1) 무료요금
(2) 할인요금
3) 추가요금
(1) 미드나이트 차지
(2) 홀드 룸 차지
(3) 초과요금
(4) 취소요금
II. 현대호텔 객실운영의 추세
1. 객실시설의 변화
2. 객실고객의 서비스 차별화
1) 어메니티에 의한 서비스 차별화
2) 객실의 균일화
3) 객실이용의 다양성
4) 객실공간의 효율성
5) 고객의 상품판매 촉진
6) 컴퓨터 시스템 활용강화
III. 객실부문의 업무
1. 프론트 오피스
1) 예약사무원
2) 객실사무원
(1) 예약확인
(2) 숙박등록카드 작성
(3) 고객 불평
3) 안내업무
4) 우편물 취급업무
5) 정산업무
(1) 체크아웃
(2) 요금의 지불과 정산
2. 현관서비스 업무
1) 벨맨의 업무
2) 도어맨의 업무
3) 컨시어지 서비스
3. 나이트 클락의 업무
* 참고문헌
...(이하 본문참조) |
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호텔객실부문의 개념 및 중요성, 기능, 조직, .. |
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호텔객실 정비서비스-하우스키핑서비스) 하우스.. |
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[호텔식음료운영] 식음료의 개념과 분류, 호텔 .. |
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호텔조직구성과 연회부서의 조직 |
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하우스 키핑의 서비스 |
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[호텔의 조직] 호텔조직의 형태와 특수성 및 분류 |
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호텔객실유형과 호텔 요금체계 |
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[항공사의 업무] 항공사업무의 개념, 항공예약.. |
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[호텔회계 업무] 호텔회계부서의 업무와 조직도 |
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[호텔업무] 하우스키핑 업무부문 - 하우스키핑.. |
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[사업계획서] 호텔창업(자연친화적 컨셉) 창업.. |
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호텔vs레지던스,호텔의분류,호텔과레지던스,레.. |
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IBIS Hotel,IBIS호텔분석,중저가호텔분석,중저.. |
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호텔식음료분야의 업무현황 및 취업전략에 관한.. |
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2016.09.08
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